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Can Paella Mallorca

El restaurante de Paellas #1 en Mallorca

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Nuestro menú

Nuestro menú

ANTOJOS

Gambas al ajillo

Gambas al ajillo

Mejillones al vapor3

Mejillones al vapor

Boletus Croquettes

Boletus Croquettes (6 unidades)

Coulant de foie con reducción de Pedro Ximénez

Coulant de foie con reducción de Pedro Ximénez

Canelón de aguacate relleno de Txangurro2

Canelón de aguacate relleno de Txangurro

Tabla de queso7

Tabla de queso

Gambas rojas a la plancha

Gambas rojas a la plancha

Pitiflan de pollo

Pitiflan de pollo

Boquerón rebozado con mayonesa de lima

Boquerón rebozado con mayonesa de lima

Gazpacho de melón

Gazpacho de melón Villa Conejo

Sepia a la plancha

Sepia a la plancha

Cazón en adobo

Cazón en adobo

Tartar de salmón noruego

Tartar de salmón noruego con aguacate y mango

Croquetas de puchero

Croquetas de puchero (6 unidades)

2Crustáceos3Moluscos7Lácteos

ENSALADAS

Ensalada mediterránea

Ensalada mediterránea

Ensalada César

Ensalada César


MONTAÑA

Paella Valenciana con caracoles8

Pollo, conejo, judías, verdes, garrofons y caracoles

Paella Valenciana8

Pollo, conejo, judías verdes y garrofons

Paella de cerdo ibérico8

Cerdo ibérico, garbanzos y ajos tiernos

Paella de puchero48

Butifarra blanca, morcilla, costillas, panceta ibérica, patatas y garbanzos.

Paella de costillas8

Costillas de cerdo ibérico adobadas y pimientos del padrón.

Paella alicantina8

Conejo, alcachofas y caracoles

Paella de pollo payés8

Pollo ibicenco y selección de verduras de la huerta

Paella de secreto ibérico8

Secreto de cerdo ibérico, setas de temporada y tomates secos.

4Apio8Dióxido de azufre y sulfitos

MAR Y MONTAÑA

Paella Mixta123689

Paella de carne, pescado y marisco

1Pescado2Crustáceos3Moluscos6Contiene gluten8Dióxido de azufre y sulfitos9Soja

MAR

Paella ciega

Cigala, gamba pelada, sepia, calamar, mejillón, almejas y rape

Arroz a banda128

Gambas, sepia y calamar.

Arroz negro128

Gambas, sepia y tinta de calamar

Paella de marisco1238

Cigalas, gambas, sepia, calamar, mejillones, almejas y rape

Fideuá de marisco1238

Cigalas, gambas, sepia, calamar, mejillones, almejas y rape

Arroz con bogavante128

Arroz meloso con bogavante

Paella de langosta y carabineros128

Langosta y carabineros (+100€/kg de langosta)

Fideuá negro con pulpo braseado128

Gamba, pulpo braseado y tinta de calamar

Rossejat1268

Fideuá de fideo fino con atún rojo, calamar y gambita pelada

1Pescado2Crustáceos3Moluscos6Contiene gluten8Dióxido de azufre y sulfitos

DE LA HUERTA

Arroz integral al limón8

Arroz integral, limón, menta, cúrcuma y jenjibre.

Paella vegana (roja)58

Remolacha y tofu

Paella ecológica8

Verduras ecológicas de temporada (consúltenos)

Paella de verduras8

Pimiento rojo, pimiento verde, calabacín, alcachofas, espárragos, brócoli y champiñones

5Huevos8Dióxido de azufre y sulfitos

FUSHION GOURMET

Paella de cordero y setas8

Cordero lechal, setas y trufa

Paella de aguacate358

Aguacates, daditos de sepia y almejas, acompañado de ali-oli de aguacate

Arroz negro de salmón58

Daditos de calamar, salmón braseado y ali-oli de wasabi

Paella de carrillada ibérica8

Carrillada ibérica el Pedro Ximénez

Paella de pato8

Pato confitado, boletus y foie

Paella de jamón ibérico48

Jamón ibérico, alcachofas y foie

Paella de algas38

Algas wakame, daditos de sepia y almejas

Quinoa paella del mar28

Algas, sepia, calamar, algas y quinoa

Paella Moët378

Ostras, gambas rojas y Moët Chandon

2Crustáceos3Moluscos4Apio5Huevos7Lácteos8Dióxido de azufre y sulfitos

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